A mindenmentes konyhából sem hiányozhat.

Hozzávalók:

  • 1 darab kisebb méretű (nagyobb méretű esetén elegendő a háromnegyede) sütőtök megtisztítva, feldarabolva
  • Éden parajdi só
  • 2 db bio zöldségleves kocka
  • Bors, gyömbér
  • víz 
  • laktózmentes vaj
  • 1 dl Aroy - D kókusztej
  • Tökmag
  • Tökmagolaj

A feldarabolt sütőtököt lábasba helyezzük, sózzuk, majd két darab bio zöldségleves kockával, valamint annyi vízzel, hogy az ellepje, puhára főzzük. A puhára főtt tököt, laktózmentes vajjal, kókusztejjel összeturmixoljuk, ízlésünk szerint, borssal, gyömbérrel ízesítjük. Tökmaggal valamint tökmagolajjal díszítve tálaljuk.

Nézd meg az erről készült videónkat: 

 

A recept elkészítéséhez szükséges hozzávalókat a Bijó Szakáruházban szereztük be. 

Jó étvágyat kívánunk!