Ha kipróbálod a cikkünkben szereplő magas rosttartalmú ételeket, amelyek a tápanyagszerzés szempontjából kulcsfontosságúak, a gyomrod biztosan nem fog korogni egy órával később sem.

1. Humusz:

A bab és a csicseriborsó tökéletes rostforrás a szervezetünknek. Három evőkanálnyi belőle kb. 2,7 gramm rostot tartalmaz. Az elkészítésénél arra figyeljünk oda, hogy lehetőleg ne fehér liszttel sűrítsük be, hanem teljes kiőrlésűvel.



2. Zabpehely:

A zabpehely oldható rostokat tartalmaz, amelyek egyensúlyban tartják a koleszterin szintünket.

3. Avokádó:

Ez a gyümölcs nagy adagban tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírokat és jelentős mennyiségű rostot is.


4. Lencse:

A lencse tele van fehérjével és rostokkal. Egy negyed csésze belőle 3,9 gramm rostot és 4,5 gramm fehérjét tartalmaz.

5. Brokkoli

Ez a finom zöldség a keresztesvirágúak családjába tartozik, amelyek mind tele vannak tápanyagokkal. Ezen kívül antioxidánsokat is tartalmaz, ami rákmegelőző hatású.

6. Kelbimbó

Egy csésze főtt kelbimbó 4,1 gramm rostot tartalmaz. Kellemes íze van, és könnyű elkészíteni. Mi sem lehet jobb választás egy egyszerű ebédhez, mint egy vitamindús kelbimbó főzelék.




7. Kelkáposzta

A kelkáposzta manapság nagyon divatos, úgynevezett szuperzöldség lett a magas rosttartalma miatt. Rendkívül egészséges és tele van antioxidánsokkal.

8. Málna

A nagyon sötét színű málna azt jelzi, hogy gazdagon meg van rakva antioxidánsokkal, valamint hogy ő is kapott egy izmosabb dózist C-vitaminból. A málna esetében annak is örülhetünk, hogy egy nagyobb adag elfogyasztása belőle, nem jelenti azt, hogy cukorból is nagyobb adag kerül a szervezetünkbe. Egy csésze málna 8 gramm rostot tartalmaz.



9. Körte

Jó hír, hogy hamarosan itt az igazi körteszezon. Egy közepes méretű körte 5,5 gramm rostot tartalmaz.

10. Alma

Ha valami édesebb finomságra vágysz, mint mondjuk a kelbimbó, akkor az alma egy tökéletes opció, mert nem csak ízletes, hanem tápanyagban is gazdag. Egy közepes méretű alma 4,4 gramm rostot tartalmaz.

11. Árpa

A teljes kiőrlésű gabonák közül az árpa rosttartalma a legmagasabb. Tálalhatjuk köretként, vagy saláta és leves összetevőjeként is.

12. Sárgarépa


Ez a zöldség kiváló forrása a béta-karotinnak. A bébi répa a legegyszerűbb tápláló zöldségek egyike.

13. Articsóka

Rendkívül alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, az elfogyasztása viszont kemény munka, ami viszont lelassítja az egész evési folyamatot. Egy közepes méretű főtt articsóka 10,3 gramm rostot tartalmaz.

14. Mandula

Nagyszerű fehérje-, zsír-és rostforrás. Egy negyed csésze mandula 4,5 gramm rostot tartalmaz.



Forrás: http://www.womenshealthmag.com

Varga Violetta