A cseresznye az egyik kedvenc gyümölcsöm. Talán azért, mert már megszokott nálunk, hogy minden évben, amikor megérett, a nagypapám elmegy Nagykörűbe, az ott élő rokonainkhoz, és annyi cseresznyét hoz haza, amennyit csak bír. Az ottani cseresznye egyébként különösen finom és híres országszerte. Mindig várom, hogy haza érjen és ehessem ezt a finom, ropogós gyümölcsöt. Bármennyit képes vagyok belőle elfogyasztani.
Ki gondolná, hogy ennek a gyümölcsnek majdnem ezer fajtája ismert. Országunkba a török hódítással jutott el. A görögök az istenek eledelének tekintik, ami nem csoda, hiszen vitaminban gazdag gyümölcs.
Megtalálható benne az A-, B- és C-vitamin, valamint vas, kálium, foszfor, kalcium és magnézium. 78–82%-ban csak vizet tartalmaz, ennek következtében tisztítja a szervezetet, igen eredményes vértisztító is. Mindezek alapján a Testkontroll diétába is tökéletesen beilleszthető, mivel az, azt a nézetet vallja, hogy minél több víztartalmú ételt fogyasszunk. Emellett bőrünk is meghálálja a sok cseresznyét, mert csökkenti a bőr zsírosságát, mulasztja a pattanásokat. Helyreállítja a szervezet hormonegyensúlyát, ezért változó korban lévő nőknek különösen jó szolgálatot tehet.
Mint a legtöbb piros húsú gyümölcs, például az eper, a cseresznye is segít megelőzni a rákos megbetegedéseket. Ásványi anyag tartalmának köszönhetően jó hatással van az ízületekre, valamint a gyerekeknek elősegíti a csontok és a fogak fejlődését.
Diétázók és fogyókúrázok is beilleszthetik étrendjükbe, hiszen alacsony az energiatartalma, ám arra ügyeljenek, hogy esti órákban kerüljék a fogyasztását, mert megterhelheti a gyomrot. Nagyobb mennyiség elfogyasztása után ne igyunk vizet, ugyanis puffadást és gyomorfájást okozhat.
Elkészítésében csak a fantázia szabhat határt, de leghasznosabb nyersen fogyasztani.
Arra ügyeljünk, hogy magját ne együk meg, ugyanis enyhén mérgező ciántartalmú vegyület található benne.
Képek: We heart it
Forrás: Biobumm
