Szokatlan péntekindítót tartott a FITINTHECITY vidám kis csapata, amely felért egy különleges gourmet élménnyel.
Két hete, pénteken ellátogattunk a Burger House Duna Plázában található éttermébe, ahol olyan különlegességeket kóstoltunk meg, mint, az áfonyás, a hawaii vagy a gluténmentes hamburgert, melyeket a rostlapon sütött valódi marhahús mellett, a camembert sajt tett pikánsabbá.
Megkérdeztük Henit, az üzletvezetőt, honnan az ötlet az utóbbi fajta hamburgerzsömle kikísérletezésére.
„Sajnos, a glúténérzékenység korunk gyakori civilizációs betegsége. A glutén két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke, mely a búza-, rozs- és árpafélékben található. Ráadásul egyik barátnőm is ebben az érzékenységben szenved, ez adta az ötletet kezdeményezésünkhöz. Olyan nyersanyagokból készül ez a pufi, amely a szokásosnál kevesebb szénhidrátot tartalmaz, ezért a nem túl erős cukorbeteg-diétát tartóknak is ajánlható” – mondta. Azt is megtudtuk, a hagyományos hamburger-étkezőknél nívósabb és szélesebb választékú étterem törzsközönsége a tinédzserek helyett, inkább a 25 éven felüliekből kerül ki.
Az étlapon a hamburgerfélék igencsak bő kínálatával találkozhattunk, egyebek között volt bolognai, milánói, klasszikus sajtos, retro- és vegaburger is. Ám ha valaki másra vágyik, rendelhet velős pirítóst vagy válogathat jobbnál jobb salátatálak között. Az étterem hangulata tökéletesen megfelel egy hétvégi vacsorához, buli előtt a barátokkal.
