A mindenmentes konyhából sem hiányozhat.
Hozzávalók:
- 1 darab kisebb méretű (nagyobb méretű esetén elegendő a háromnegyede) sütőtök megtisztítva, feldarabolva
- Éden parajdi só
- 2 db bio zöldségleves kocka
- Bors, gyömbér
- víz
- laktózmentes vaj
- 1 dl Aroy - D kókusztej
- Tökmag
- Tökmagolaj
A feldarabolt sütőtököt lábasba helyezzük, sózzuk, majd két darab bio zöldségleves kockával, valamint annyi vízzel, hogy az ellepje, puhára főzzük. A puhára főtt tököt, laktózmentes vajjal, kókusztejjel összeturmixoljuk, ízlésünk szerint, borssal, gyömbérrel ízesítjük. Tökmaggal valamint tökmagolajjal díszítve tálaljuk.
Nézd meg az erről készült videónkat:
A recept elkészítéséhez szükséges hozzávalókat a Bijó Szakáruházban szereztük be.
Jó étvágyat kívánunk!
