Bevásárlólista/hozzávalók
- 20 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
- 20 dkg puha vaj
- 1 teáskanál vaníliaőrlemény
- 4 tojás
- fél dl rum
- szilva ízlés szerint
- 20 dkg eritritol
- 1 csomag sütőpor
- fahéj és eritritol a szilva tetejére
Elkészítés módja
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgát, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzátesszük a sárga masszához. A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a rumot, majd az egészet a tésztához adjuk, jól összekeverjük. Sütőpapírral bélelt 24X24 cm-es tepsibe öntjük, félbevágott szilvával kirakjuk, majd megszórjuk fahéjjal és eritritollal. 180 C fokon sütjük 40-45 percig.
Még több csodás recept itt: www.zelleitundi.hu
