A fagylalt is igyekszik alkalmazkodni napjaink megváltozott körülményeihez. Létezik, bár még kevés helyen kapható a diabetikus fagylalt, amely nem tartalmaz répacukrot, ezért cukorbetegségben szenvedők és/vagy fogyni szándékozók is bátran élvezhetik. A Peak Fit Fagyi (www.fitfagyi.hu) például jelenleg tejszínes és kókuszos ízben, 300 grammos kiszerelésben kapható. A leglényegesebb különbség az új, fehérjeporból készülő fagyi és a hagyományos fagylalt között, hogy semmilyen hozzáadott cukrot és zsírt nem tartalmaz, valamint pontosan úgy hat, mint a fehérjéből készülő táplálékkiegészítők: edzés esetén azonnal építi az izomzatot, a „felesleget” azonban nem raktározza a szervezet. Viszont az íze olyan, mint a hagyományos fagyié.
“A fehérjéből kifejlesztett fagylalt koncepciója az volt, hogy egy diétás étrendbe illeszthető, kompromisszumoktól mentes édesség készüljön. Az alapötlet egy évvel ezelőtt a Facebookon megosztott, fehérjeporból készülő házi fagyirecept alapján született. Ez akkora visszhangot váltott ki, hogy elgondolkodtunk a gyártáson. Csaknem egy évbe telt, mire az ötlet megvalósult” – mondta az ötletgazda Mező Mónika, táplálékkiegészítő-szakértő, a PEAK Hungary Kft. ügyvezetője.
Mi a Fit In The City bloggerei, már alig várjuk, hogy megkóstolhassuk, és hogy végre bűntetlenűl fagyizhassunk!:)
Tanácsunk: ha valaki nem talál a fent említett egészségesebb fagyifajtákból egyet sem ott, ahol éppen nyaral, ne keseredjen el. Orvosi vélemények szerint, általában a gyümölcsfagylaltok, kivált a citromízű, kevesebb szénhidrátot és jóval csekélyebb kalóriamennyiséget tartalmaznak, mint a tejszínben dús készítmények (vanília- és csokifagyi). Lehetőség szerint, tehát válasszuk a gyümölcsfagylaltokat és mértékkel nyalakodjunk. Cukorháztartásunknak és torkunknak is jót tesz a visszafogottság!
